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Röstkurs

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Das erwartet dich in unserem Röstkurs: Mit einem leckerem Kaffee starten wir in einen kurzen... mehr

Das erwartet dich in unserem Röstkurs:

Mit einem leckerem Kaffee starten wir in einen kurzen Theorieteil. Hier erfährst Du in welche wichtigen Prozesse während des Röstvorgangs ablaufen und was man dabei unbedingt beachten muss.
Im Anschluss an den Theorieteil starten wir direkt mit den Vorbereitungen für das Rösten. 
Wir schauen uns den Rohkaffee genauer an und besprechen welche Informationen dieser uns für die idealen Einstellungen liefert. 
Sobald alle Parameter eingestellt sind, starten wir mit der Röstung. 
Während des Röstvorgangs durchläuft der Kaffee verschiedene Phasen, deren Parameter wir genau beobachten und notieren. Dazu gehört unter Anderem auch die sensorische Betrachtung.

Ist der Kaffee fertig geröstet, wird er direkt runtergekühlt, sodass wir ihn anschließend "weiterverarbeiten" können. Dazu gehört insbesondere das Entsteinen.
Im Anschluss an den diese Vrgänge gehen wir in den Bereich zum Abpacken damit auch du endlich deinen selbst gerösteten Kaffee wiegen, abpacken und verschweißen kannst!!!

Und das Beste ist, den selbst gerösteten Kaffee kannst du direkt mit nach Hause nehmen und daheim genießen!


Möchtest Du unseren Röstkurs als Gutschein verschenken? Dann klicke...


Kurze Zusammenfassung:

  • Kurze Theorie zum Thema Rösten
  • Wir rösten gemeinsam deinen Kaffee
  • 250g dieses Kaffees bekommst du direkt mit nach Hause 
  • Kaffeegetränke und Softdrinks, sowie ein Stück Kuchen sind im Preis enthalten
  • Alle Verbrauchsmaterialien als auch Hygieneartikel werden von uns gestellt


Qualitätsversprechen:

Der Kurs wird von einem ausgebildeten Röster (IHK) durchgeführt.

Minimale Teilnehmerzahl: 6
Dauer: ca. 3 Std.

Die Kurse finden zu den oben angegebenen Daten, in unserer Rösterei & Akademie in Waltrop, statt. Die genaue Uhrzeit steht hinter dem jeweiligen Datum im obigen "Drop-Down-Menü".

Sollte die minimale Teilnerhmerzahl nicht erreicht werden, gilt das Ticket für einen nachfolgenden Termin Deiner Wahl. Der Betrag wird nicht erstattet. Wir melden uns nur bei Dir, wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird. D.h. solange Du nichts von uns hörst findet der Kurs auf jeden Fall statt. Als Berechtigung bitte die Rechnung ausgedruckt oder auf dem Smartphone etc. mitbringen - wir versenden kein Ticket oder ähnliches per Post, d.h. mit der Bestellbestätgigung, die als E-Mail (inkl. Rechnung) kommt, ist dein Platz für den Kurs sicher gebucht. 

Verpflegung:
Wir machen zwischendurch eine kleine Pause in der du ein leckeres Stück Kuchen bekommst. Während des Kurses sind alle Getränke natürlich kostenlos für dich.

Veranstaltungsort: Querschlag 5, 45731 Waltrop
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